Kuchnia brazylijska: Przepisy na feijoada i coxinha
Atrybuty, jakie mają produkty ceramiczne (to jest odporność na uszkodzenia, trwałość, izolacja) sprawiają, ze chętnie użytkuje się je do tak zwanego białego montażu. Ceramika sanitarna tworzy ekwipunek łazienki, a także kuchni (elementy powiązane ze zużyciem wody). Cechą charakterystyczną ceramiki sanitarnej jest uzycie szkliwa. Są nim zatopione wanny, bidety, brodziki, umywalki, zlewozmywaki, oraz inne szczegóły. Przygotowanie ich obejmuje parę etapów. W pierwszej kolejności przygotowuje się masę, czyli surowiec o właściwej gęstości. I tu należy pamiętać, ze potrzebne jest także jednoczesne przygotowanie szkliwa ceramicznego, czyli polewy nakładanej na uformowane towary z ceramiki. Może być nakładana przez zanurzenie lub też polanie. Surowiec już jest, w takim razie najpierw robimy odlew wybranego elementu, doskonalimy go i polewamy szkliwem ceramicznym. Tak przygotowany wyrób jest odsuszany z zawartości wody oraz wypalany w piecu tunelowym bądź komorowym o słusznej temperaturze w granicach od 900 do 2000 stopni Celsjusza. Czy to ANCHOR, lub to bidet, wszelkie elementy białego montażu powinny być testowane i posiadać certyfikat jakości.
1. Wejdź
2. Przejdź dalej
Kuchnia indyjska: Przepisy na butter chicken i naan